Carte du soir

Retrait sur place Livraison
Découvrez notre sélection de plats pour le diner, à emporter ou en livraison.

Formules disponibles :

POUR ACCOMPAGNER L'APERITIVO...

Arancini al ragù (Les 4 pièces)
Timbale de riz croustillant à la sicilienne, farce au « ragù » de viande et à la mozzarella de bufala, sauce tomate.
18,00 €
Bastoncini di Polenta Biancoperla (Les 8 piéces)
Bâtonnets de Polenta "biancoperla", sauce au vinaigre balsamique "tradizionale".
12,00 €
Bombette al Gorgonzola DOP (Les 4 pièces)
Chaussons au fromage Gorgonzola DOP
12,00 €
Bombette Prosciutto e Mozzarella (Les 4 pièces)
Chaussons au jambon et mozzarella de bufflonne.
12,00 €
Finocchiona Toscana IGP (Les 120 grammes)
Saucisson aux grains de fenouil, grissini "langues de belle-mère"
12,00 €
Focaccia Eoliana
"Focaccia" maison aux tomates, olives "taggiasche" et câpres de l’île de Salina
12,00 €
Pane Carasau al Parmigiano Reggiano (150 Gr.)
Pain croustillant de Sardaigne " gratiné au Parmigiano Reggiano 36 mois.
12,00 €
Pepite di Parmigiano Reggiano (150 grammes)
Pépites de Parmigiano Reggiano 36 mois d'affinage.
12,00 €

ANTIPASTI

Burrata d'Andria (250gr.)
Burrata des Pouilles sur carpaccio de tomate et "pesto" de Basilic frais, olives "taggiasche" et origan de Sicile
19,00 €
Capesante dorate e pomodori
Noix de Saint jacques à la panure dorée et parfumée, tomates anciennes à l'huile d'olive des Pouilles, câpres de Salina et olives.
27,00 €
Carciofini alla giudia
Artichauts frits à la romaine, copeaux de Pecorino Romano.
18,00 €
Culatello di Zibello
Rare pièce de jambon "Culatello di Zibello" réserve Massimo Spigaroli, “Mostarda” de fruits confits, grissini “lingue di suocera”.
23,00 €
Gamberi rossi di Mazara
Gambas rouges de Mazara poêlés, julienne de légumes croquants, artichauts à la romaine.
26,00 €
Insalata di Polpo
Salade de Poulpe à l'huile d'olive extra vierge, pommes de terre, céleri, olives "Taggiasche"
23,00 €
Tartare di branzino
Tartare de bar de ligne à la vanille, clémentines, caviar d’esturgeon blanc “Calvisius” de Lombardie.
24,00 €
Vitello Tonnato Piemontese
Vitello tonnato de veau "fassona” du Piémont, sauce au thon et câpres de Salina.
19,00 €

PRIMI & SECONDI

Gnocchi ai 3 Formaggi
Gnocchi de pomme de terre aux noisettes IGP et aux 3 fromages nobles: Vezzena de Trento, Gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano 36 mois.
23,00 €
Lasagne ortolane
Lasagnes végétariennes aux légumes de notre potager.
22,00 €
Linguine alle vongole veraci
Linguine “Mancini ” aux palourdes sauvages et boutargue sardes de mulet.
23,00 €
Ravioli Bolognesi di Manzo
Ravioli farcis de bœuf mijoté, "Ragù" à la bolognaise.
22,00 €
Ravioli di Ricotta & Spinaci
Ravioli farci à la ricotta et aux épinards, méli mélo de champignons et poivre aux agrumes.
22,00 €
Risotto agli Scampi
Risotto "Vialone Nano" aux langoustines royales, tomate "San Marzano" en conserve, estragon.
26,00 €
Spaghetti al pomodoro
Spaghetti “Cavalier Cocco” à la tomate et basilic frais. Plat signature et préféré de Mr. Giorgio Armani
18,00 €
Branzino di lenza alla Zucca Mantovana
Pavé de bar poêlé, potiron de Mantoue , jardin de légumes de notre potager au sel de Trapani.
33,00 €

DOLCI

Mimosa ("Quand Monsieur offre le dessert...")
Mousse à la poire vanillée, amandes "pizzuta" de Sicile, tendre mimosa et cerises "amarena".
En achetant ce dessert, le deuxième est offert pour Madame.
15,00 €
Bavarese al Cioccolato 70%
Mousse bavaroise au chocolat noir 70% , crumble à la vanille bourbon.
9,00 €
Tarteletta di mele
Tartelette aux pommes, crème frangipane à la cannelle.
9,00 €
Tiramisu Armani Caffè
Tiramisu crémeux au mascarpone et œufs bio, espresso Illy
9,00 €
Panettone Armani/Dolci by Guido Gobino
Panettone Armani / Dolci classico aux fruits confits 1Kg
40,00 €

Conditions :

Tous les jours - Retrait sur place + Livraison: 18h00-21h00.
Pour le soir, merci de prévoir 1h de préparation pour chaque commande passée après 18h00.

Prochains créneaux :

  • Dimanche 7 mars 2021 - De 18:00 à 21:00
  • Lundi 8 mars 2021 - De 18:00 à 21:00
  • Mardi 9 mars 2021 - De 18:00 à 21:00
  • Mercredi 10 mars 2021 - De 18:00 à 21:00
  • Jeudi 11 mars 2021 - De 18:00 à 21:00
  • Vendredi 12 mars 2021 - De 18:00 à 21:00
  • Samedi 13 mars 2021 - De 18:00 à 21:00
  • Dimanche 14 mars 2021 - De 18:00 à 21:00

Conseils de préparation


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